洋河美人泉——是文化也是美景,是美景也是美酒

2021-03-05 09:59

每一个历史悠久的景色圣地都有他让人为之流连忘返的故事和文化。时间将历史和文化揉成一团,让人不得不细细品尝和回味,才能深知其中的美妙,正如我们今天要讲的——洋河美人泉。


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洋河美人泉是洋河酒厂中举足轻重的地方,在这个面积多达4.5万平方公里的土地上,酿酒文化和包装物流以及酒文化的相关产业已经形成了一条格外完善的产业链。作为洋河大曲作业中专门的取水地,他为洋河酒业的成功奠定了坚实的基础,让历朝历代的人们都品味到了这里美酒和美景的吸引人之处,哪怕是几百年前的乾隆皇上路过这里也忍不住挥毫“酒味香醇,真佳酒也”的赞语。



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在中国各地,总是流传着一句话叫做“名酒产地,必有佳泉”,因此这个在明朝隆庆年间就开始被人使用的“美人泉”至今为止还活跃在人们的视线中。美人泉单听名字就给人一种温婉而又悠长的感觉,这样的名字有着十分故事画的来历。来到美人泉的第一批人本身是没有想在这里酿酒的,而是希望可以通过自己的双手治理当时泛滥的黄河,却没想到其中一名叫做罗洪天的治理专家发现自己的同乡潘季驯实在是喝不惯当地的酒水。偏偏治理黄河的人们就喜欢在闲暇时间乘上一碗白酒,话上几分家常,再欣赏一轮满月,有心的他便想到把当地的高粱酒和潘季驯家中的米酒融合在一起的想法,找到了林师傅。而美人权真正有关的主角正是林师傅的女儿梅香,梅香在帮助一位婆婆的过程中发现了清甜的泉眼,不仅让当地的酿酒技术更上一层楼,同时也让大家看到了不一样的景色。


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踏足于美人泉畔,可以看见人们为了纪念这位美丽姑娘为她塑造的一附白石雕像。他同清澈的泉水像依偎,手提酒壶的模样歌娜多姿,仿佛在欢迎远方的来客,又仿佛在招揽大家品尝当地的美酒。正所谓一方水土养一方人,洋河大曲品牌中的“美人泉”这一系列之所以能够拥有今天的地位,把绵长和飘香几个字印在人们的脑海中,也和这一股清冽的泉水分不开。

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在中国人的心中,水和酒的地位同样高深,正如同洋河美人泉不仅是美丽的风水圣地,同样是传奇的酿酒之地。孔子曾直言,智者乐水,而酒文化同样深入每一位中国人民的生活。宿迁在千百年的时光和岁月中用自己的绵柔与婉转将水和酒融为一体,将风景和文化揉成一醩,将历史和现代汇成一片。还真是应了人们的那一句“什么都别再说了,全在酒里!”